• WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
云南特产
  • 破酥粑粑

    破酥粑粑

    破酥粑粑的制法是将精面粉入盆,注入清水,加入发粉,合成面团。稍饧,在面板上揉透擀成片,撒上精盐(或白糖),抹一层熟猪油,回卷成一长条状,然后分成剂子,擀成圆饼。用平底锅刷上菜油置于栗炭火上,待油冒烟时,把圆饼放入锅底,上面盖上烧有栗炭火的平底锅盖,上下两面均有栗炭火烘烤,使饼受热均匀,烤至六成熟时,取下平底锅盖,将饼倒... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:35  阅读:1401  评论:0
  • 彩云红梨

    彩云红梨

    彩云红梨又名云南红梨,是祥云县近几年来精心培植、助农增收致富的新兴产业和特色鲜明的优势农产品产业。彩云红梨鲜果产品以皮红、色艳、果形美观、汁多味美、品质上乘等优异品质在第五、第六届昆明泛亚国际农业博览会上连续荣获优质农产品金奖。... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:34  阅读:3377  评论:0
  • 祥云野生菌

    祥云野生菌

    野生菌高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和维生素。是天然无污染的绿色食品。为当今世界十大健康食品之最。野山菌配飞龙乌鸡、乳鸽、甲鱼烹制的野山菌菜,鲜美脆嫩,细腻滑爽;菌汤口感醇美,回味悠绵;具有防治多种疾病、减肥、美容、健身的食疗功效。而食用菌中含有多种微量元素和氨基酸,有清热除烦、补虚提神、强肾养血等功能,尤其对大脑有良... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:32  阅读:2745  评论:0
  • 大营土陶

    大营土陶

    祥云禾甸镇大营土陶在本地区及周边地区很有名气,也带动了当地的经济发展。据调查统计,以大营村为中心的约1.5平方公里的地域内,分布着规模不等的古址20多座,均属“龙窑”,其中多数已废弃不用,现在还在使用的有5座。大营土陶以自己独特的造型和别具一格的凸线花纹饰缀形成自己特有的艺术风格,质朴地显示着丰... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:31  阅读:5385  评论:0
  • 温泉炖鸡

    温泉炖鸡

    洱源,山川秀美,温泉星罗棋布,有着温泉城的美称。这里的温泉炖鸡味道更堪称一绝。洱源温泉中盛产天然硫磺和芒硝,用此泉水炖出来的鸡,不仅味美,而且药用价值很高。因肉嫩味美而闻名遐迩。温泉炖鸡清香可口,吸收了大地的精华,是大自然精心烹饪的“杰作”。... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:30  阅读:7196  评论:0
  • 木瓜酸辣鱼

    木瓜酸辣鱼

    酸辣可口,白族佳肴。是白族人家餐桌上一道常见的美食,木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;活水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口。... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:28  阅读:4947  评论:0
  • 白族八大碗

    白族八大碗

    白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌(正方形的大理石雕花桌),一般8个人为一桌,菜肴上8个,俗称“八大碗”。白族土八碗荤素搭配和理,肥而不腻,素而不淡,营养丰富。炸、酥、炖、煮齐全,有蒸有氽,色泽鲜艳多彩,突出白族饮食酸辣口味特色。... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:26  阅读:4178  评论:0
  • 乌金猪肉

    乌金猪肉

    【乌金猪肉】乌金猪是我国优良的地方种猪之一,肉质细嫩、色鲜味美、肉糯味重,并且富含人体所需的十九种氨基酸,锌、硒等九种微量元素和五种维生素。长期食用,益于身心健康。水富县乌金猪是水富县滇东猎人养殖有限公司在太平镇太平村黑虎山九角湾林区纯生态绿色放牧养殖,只喂青草与粮食,不添加饲料。该乌金猪肉采用独特配方秘制,无食品添加... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:24  阅读:5283  评论:0
  • 温泉气磺蛋

    温泉气磺蛋

    洱源地热资源丰富,分硫磺泉和碳酸泉两大种类,温泉富含钾、钠、钙、镁、铁等多种微量元素,水质优异,最高水温竟达88℃,可以直接煮熟美味气磺蛋。... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:22  阅读:4793  评论:0
  • 铜锣坝野生干蕨菜

    铜锣坝野生干蕨菜

    【铜锣坝野生干蕨菜】蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜,是野菜的一种。蕨菜鲜嫩细软、余味悠长,且营养价值高,又有多种药用功能,享有“山珍之王”的美称。也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。所烹制的菜肴色泽红润,质地软嫩,清香味浓。该干蕨菜是以我县铜锣坝野生的鲜嫩蕨菜为原料,经开水漂过晒制而成。... 阅读全文>>
     2018/9/29 4:08:20  阅读:6552  评论:0
华人社区QQ交流群:795173390 皖ICP备16004426号