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贵州特产
  • 姑开天然矿泉水

    姑开天然矿泉水

      姑开天然矿泉水是贵州省毕节市纳雍县姑开乡的特产。姑开天然矿泉水水质晶莹透明,口感极好,含多种微量元素,为珍贵的优质矿泉水。   从毕节乘汽车出发,进入纳雍境内过总溪河大桥,便是纳雍的维新镇。维新镇西 18 公里,距县城 78 公里,就是姑开苗族彝族乡。这里是清朝同治年间彝族进士安永松的家乡。    姑开西面的癞疙宝... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:29  阅读:2802  评论:0
  • 苗族蜡染

    苗族蜡染

      蜡染,本是中国民间传统的印染工艺,古称蜡染为蜡缬。据《一切经音义》卷十载:“谓以丝缚缯,染之,解丝成文曰缬也”。引伸为细薄、折叠之物和有花纹的丝织品都叫缬。从我国出土的单色染缬绢、两色蜡缬绢等文物中,可以看出丝绸蜡染在古代曾盛 行,后年久失传,现在已没有丝绸蜡染。只有麻布、棉布蜡染。 纳... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:28  阅读:7280  评论:0
  • 彝族彝鞍

    彝族彝鞍

      在彝族地区,鞍子就有骑鞍和驮鞍两种。驮鞍用于运输,骑鞍用于骑马代步,两种均用木质做成,现在讲彝鞍其实就是骑鞍,俗称鞍子。  彝族喜弓马,善骑射,因此对彝鞍重视、讲究。  彝鞍用质地坚韧的木板做原料,以阴沉木做的为最好。前后共四块,前面一块立体月牙形,名绊关,后面一块半圆成弓形名后桥,左右两块似梯形,大小一样,有弧形... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:26  阅读:5975  评论:0
  • 贵州织金的特产-血豆腐

    贵州织金的特产-血豆腐

      贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间,将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成,将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸; 然后皆以独特的方法熏制,食之肥瘦相宜不腻,味美异香爽口,是享誉全国的地方特产之一。  贵州织金风味特产土制烟熏血豆腐忠于传统,用料考究,加... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:25  阅读:5526  评论:0
  • 贵州织金农家土制烟熏腊肉

    贵州织金农家土制烟熏腊肉

      贵州织金的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间,将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制,再用' 青冈?木材熏制而成,食之肥瘦相宜不腻,味美异香爽口,是享誉全国的地方特产之一。    贵州织金农家土制烟熏腊肉忠于传统,用料考究,加工精细,质量上乘。是山外赤... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:23  阅读:2539  评论:0
  • “王傻子”烧鸡

    “王傻子”烧鸡

      “王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味,最好不用刀切,而用手撕。从前的“王傻子烧鸡”在一个不知名的小巷里,当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。  来历: 王文让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他为人憨... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:22  阅读:5693  评论:0
  • 曾三兴家卤牛肉

    曾三兴家卤牛肉

      曾三兴家自己买牛自己杀,再自己做的。牛肉卤好后用风吹干,把筋剔去,割成块,涂上辣椒油,装坛封闭。特点是味美独特、新鲜,11周内可以不变色变味。卤牛肉的颜色保持了原牛肉本色,在几十米内就可以闻到香味。... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:20  阅读:6501  评论:0
  • 织金县大理石工艺品

    织金县大理石工艺品

        织金大理石藏量丰富,石雕产品工艺精湛,是贵州八大名产之一。用浅浮雕、除浮雕、镂空雕、高雕等高超技艺,制造出的镇纸、笔筒、石屏、组合台灯、花瓶、酒具等,异常精美。不嫌重的话可以挑上一到两个带回家。 ... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:19  阅读:4021  评论:0
  • 毕节苦荞粑

    毕节苦荞粑

      “黔西、大方一枝花,威宁、毕节苦荞粑。”这是一句赞美贵州省威宁彝族回族苗族自治县的传统名点—荞酥的古老民语。  威宁属高寒山区,盛产苦荞、甜荞,常以荞粑为主食。苦荞味苦,但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香,为众多黔点中的姣姣者。  荞酥的出现至少已有600多年历史。相传明太祖朱元... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:17  阅读:4246  评论:0
  • 王傻子烧鸡

    王傻子烧鸡

       “王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味,最好不用刀切,而用手撕。从前的“王傻子烧鸡”在一个不知名的小巷里,当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。  来历:王文让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他为人憨... 阅读全文>>
     2018/9/29 0:24:16  阅读:7538  评论:0
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