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广西特产
  • 那隆香米

    那隆香米

      那隆香米:那隆香米产于崇左市江州区那隆镇。那隆镇位于西大明山南面,那里群山绿色葱茏,空气清新,水源清洁,昼夜温差大,土壤肥沃、具有生产优质大米的如特小气候,是生产优质大米的最佳地区,所生产的香米营养丰富、晶莹剔透、柔软爽口、口感极佳。... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:37  阅读:3  评论:0
  • 那隆腊鸭

    那隆腊鸭

      那隆腊鸭:那隆腊鸭是利用那隆镇森林覆盖率高、水资源丰富、河溪沟渠密布等特点所侍养的本地土鸭为主要原料。其制作传统始于上世纪六十年代,至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺,不含任何化学成分,是名副其实的绿色食品。主要吃法:把腊鸭洗净切成薄片,在滚水中煮4-5分钟,然后用新鲜蒜苗、兰豆、香芹、芥兰等其中一种作为配菜一... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:35  阅读:3  评论:0
  • 江州酸菜

    江州酸菜

      江州酸菜:江州酸菜选用大肉芥菜腌制,收菜时先将菜摆在地里晒,待菜晒软后拿回搓盐脱水,脱完水后放进大瓦缸用盐水浸泡进行腌制。在搓盐环节可以适当加入白糖,一般200公斤菜放1斤多白糖,这样腌制出来的酸菜就会色泽好、味不咸,而且又脆又香。目前,江州酸菜畅销凭祥、广东、福建等地,并转销越南等东盟国家,小小酸菜端上了外国人的... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:33  阅读:2  评论:0
  • 龙州乌龙茶

    龙州乌龙茶

      龙州乌龙茶  2000年以来,驻龙州县的广西亚热带作物研究所试验站,分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种,采用茶树嫁接换种技术,成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种,实现了当年改接当年生产乌龙茶,成为广西乌龙茶生产基地。  广西壮族自治区崇左市龙州县现辖行政区域。  《龙州县... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:31  阅读:5  评论:0
  • 驮卢沙糕

    驮卢沙糕

      驮卢沙糕:驮卢沙糕主产于驮卢镇城区及附近村屯,主要品种有豆蓉、豆沙、什锦、云片、水晶等品种, 其主要原料是由糯米粉、糖、绿豆粉、猪油、花生油。佐料有冬瓜糖、甜肉、干鸡皮果、芝麻等,通过传统配方,纯手工打造,具有口感丰腴、油滑、香甜可口的特点,享誉区内外,是赠送亲朋好友的佳品。... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:29  阅读:5  评论:0
  • 天等苦丁茶

    天等苦丁茶

      天等苦丁茶于2000年荣获国际名茶金奖。2003年,天等被评定为“中国苦丁茶基地”。目前,天等县苦丁茶种植面积2万多亩,年产鲜茶450多吨。  苦丁茶是天等原生茶种之一。天等人工种植苦丁茶的历史已近二百年,始于清代中晚期。  苦丁茶是一种传统的纯天然保健饮料佳品,含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:27  阅读:8  评论:0
  • 驮卢月饼

    驮卢月饼

      驮卢月饼:驮卢月饼主产于驮卢镇,具有悠久的历史和独特的风味。传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等,制作原料主要有糯米、面粉、糖、芝麻、花生仁、核桃仁、红瓜子仁、甜肉、莲蓉、叉烧等,通过传统配方,纯手工打造,加于一定火候的烘烤,使其具有馅料纯正、味道独特、口感好、个头大的特点,深受人们... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:24  阅读:1  评论:0
  • 上龙西瓜

    上龙西瓜

      扶绥县“上龙”西瓜生产历史悠久,年种植面积29万亩以上,年产量约40万吨,品种以黑美人、小麒麟系列为主。2011年荣获第一届广西名特优农产品交易会产品奖银奖。  “上龙”西瓜甜度高,品质优。由于“上龙”西瓜采用“三避”栽... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:22  阅读:1  评论:0
  • 扶绥澳洲坚果

    扶绥澳洲坚果

      扶绥县澳洲坚果种植面积现有5100多亩,主要分布于昌平乡,以广西扶绥夏果种植有限责任公司产业化标准化种植为主,2013年被国家农业部评定为“澳洲坚果标准化生产园”。  澳洲坚果一般在种植后第6-8年达产,管护到位的第3-4年可达产,第10年进入丰产期,以丰产期25株/亩,平均单产25公斤/株... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:20  阅读:3  评论:0
  • 凭祥艾糍粑

    凭祥艾糍粑

      凭祥艾糍粑民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做糕团,香糯可口。艾糍粑是用艾叶和糯米制作的,将两者充分融合,既有糯米的粘、软,也有艾叶的香气。看起来绿油油的,好吃而且又健康。  做法  第一步:煮艾草;用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的艾草,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶... 阅读全文>>
     2018/9/28 16:17:18  阅读:4  评论:0
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