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上海特产
  • 汉光陶瓷

    汉光陶瓷

    由中国陶瓷艺术大师、工艺美术大师——李遊宇先生创办的汉光陶瓷,集中国陶瓷工艺大成,学习传统而突破传统。李遊宇率领他的核心团队,十多年潜心苦练、默默耕耘,把中国的制瓷水平推倒了一个新的高度,重塑中国陶瓷的形象,再创中国陶瓷的辉煌,完整体现了中国陶瓷的时代精神和美学风范。汉光瓷全手工的制作方法和彩绘... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:35  阅读:5930  评论:0
  • 油炸麻花

    油炸麻花

    油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃,制作繁琐。将大面饧好,切成大条,压成细面条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料味道就更鲜美。... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:33  阅读:6123  评论:0
  • 酥脆油酥饼

    酥脆油酥饼

    油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。酥层清晰,色泽淡雅,香脆酥松,甜而不腻,入口即化。... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:32  阅读:5450  评论:0
  • 奉贤海棠糕

    奉贤海棠糕

    海棠糕是上海奉贤著名传统名点,系用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花,色呈紫酱红,香甜松软,可谓色、香、味、形俱佳,同为一道具悠久历史的花色点心,深受大众的欢迎。... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:30  阅读:7810  评论:0
  • 南汇郁金香花

    南汇郁金香花

    无声花语——谦谦君子郁金香,郁金香这一荷兰名葩,历经栽培驯化,终在国内入户。郁金香之美,美在天人合一,它是自然的造化,又是文化的结晶。她简洁、明快、率真、亲切,而是那样的光彩夺目,高贵圣洁。现南汇区上海鲜花港占地28公顷是国内最大的郁金香主题公园,徜徉在300余种近300万株郁金香花海之中,仿佛... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:29  阅读:7045  评论:0
  • 南汇西瓜

    南汇西瓜

    上海的西、甜瓜以南汇最具盛名。自上世纪80年代初南汇就开始较大规模生产西、甜瓜,并获得了多项市级以上的成果,形成了强有力的技术力量和推广体系。南汇区充分利用和发挥本地区的自然资源和地理区域优势,以市场为导向,以科技为依托,以基地为抓手,以服务为纽带,实施南汇西、甜瓜生产加工销售一体化。南汇西瓜产于沿海独特的盐碱水土条件... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:27  阅读:1765  评论:0
  • 南汇水蜜桃

    南汇水蜜桃

    国家林业局2004年底公布了第三批中国名特优经济林之乡评定结果,经过各地推荐和专家的评审,全国有73个县市、区)被命名为“中国名特优经济林之乡”。其中,上海市南汇区以绝对的优势被命名“中国水蜜桃之乡”。2005年4月,南汇水蜜桃成为上海第一个获得国家原产地域产品保护的农产... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:25  阅读:6231  评论:0
  • 南汇蜂蜜

    南汇蜂蜜

    蜂蜜是一种传统而古老的纯天然食品,气味芳香、甘甜爽口、易被人体消化吸收,具有清肺、润肠等功效。上海南汇的联峰牌蜂蜜产品经合理的工艺加工,不含任何添加剂,符合现代人崇尚自然的口味。地址:上海南汇惠南镇农场路16号... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:24  阅读:2674  评论:0
  • 滑炒虾仁

    滑炒虾仁

    滑炒虾仁因清淡爽口、鲜香细嫩、易于消化而深受食客欢迎。制作滑炒虾仁看似简单,做起来却并不容易。选用新鲜、无腐烂变质的虾仁或速冻虾仁。因烹制虾仁时一般是以其自然形状为主(不需刀工处理),故要求虾仁的大小基本一致,才能使虾仁受热均匀,成熟度一致,形态美观。上浆后的虾仁表面能形成一层保持膜,使虾仁与热油不直接接触,而是间接受... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:22  阅读:7294  评论:0
  • 脆皮乳鸽

    脆皮乳鸽

    脆皮乳鸽:这种乳鸽出生到长成约28天左右,重量达8两或1斤。在厨师的精心制作下,烤成焦黄,配以特殊佐料,肉质鲜嫩,口感外焦里嫩,老少皆宜。... 阅读全文>>
     2018/9/28 22:49:20  阅读:3757  评论:0
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